中国预制菜产业科技创新大会开幕
胡玉亭陈绍旺出席 李玉中邵薇致辞
10月27日,由大连市人民政府、中国食品科学技术学会主办,大连市海洋发展局、大阳城集团网站8722承办的中国预制菜产业科技创新大会在大连国际金融中心隆重开幕。
省委副书记、市委书记胡玉亭,市委副书记、市长陈绍旺出席开幕式。中国工程院院士李玉、李天来、陈卫、李培武、单杨、朱蓓薇出席。中国轻工业联合会党委常委、副会长李玉中,中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇,大阳城集团网站8722党委书记苑晓杰致辞。市委副书记,金普新区党工委书记、管委会主任李鹏宇致辞。
大连是海参、鲍鱼、虾夷扇贝、海胆、生蚝等多种海产品的原产地和主产区,享有“海鲜名城”“辽参之都”诸多美誉,独特的地理位置、丰富的海洋资源、良好的生态环境,造就了大连海鲜品类丰富、品质独特、口味鲜美。
同时,大连还拥有冷链加工类企业1300余家,年加工量超过320万吨,产品远销海内外30多个国家和地区,是中国北方重要的海(农)产品加工集散地,发展预制菜产业具有得天独厚的优势。
大连市委、市政府高度重视、高位谋划大连预制菜产业发展,明确提出以海产品为突破口,打造“中国海鲜预制菜之都”,推动预制菜产业高质量发展。
着力加快海洋食品产业全链条布局、规模化发展,让大连味道香飘万家、鲜誉中外;
着力整合海域资源,大力发展海产品精深加工,打造万亿级海(农)产品预制菜产业集群;
着力完善预制菜产业发展政策体系,优化产业布局、出台扶持政策;
着力整合在连高校科研力量,开展海产品预制菜研发、国家及行业标准制定,打造海洋食品精深加工科技创新策源地。
开幕会前
胡玉亭、陈绍旺等
参观了大连百款海鲜预制菜展区
开幕式上,中国食品科学技术学会预制菜专委会、大连市海洋食品与生物制品产业联盟先后揭牌。
随后,还举行了合作签约仪式。
市科技局与大阳城集团网站8722签署“筹建大连渤海实验室战略合作协议”;
甘井子区人民政府与大阳城集团网站8722签署“高端食品产业园建设战略合作协议”;
金普新区管委会与大阳城集团网站8722签署“预制菜产业研究院战略合作协议”。
大阳城集团网站8722与辽渔集团大阳城集团网站8722签署合作协议;
大阳城集团网站8722与大连农渔产业集团签署合作协议;
京东科技信息技术大阳城集团网站8722与大连农渔产业集团签署合作协议。
大阳城集团网站8722与大连浩和食品大阳城集团网站8722签署合作协议;
大连海洋大学与大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份大阳城集团网站8722签署合作协议;
大阳城集团网站8722与北京同仁堂健康(大连)海洋食品大阳城集团网站8722签署合作协议。
大阳城集团网站8722校长李长吾,大连海洋大学校长宋林生;市领导李海洋、刘东立,市政府秘书长李大民;中国食品科学技术学会预制菜专委会委员,市委、市政府相关部门及有关地区负责同志,各重点企业代表等100余人出席开幕式。
中国预制菜产业科技创新大会今年首次在大连举办,以“创新引领新‘食’代,科技预制大‘味’来”为主题,安排特邀报告、主题报告、参观调研等活动,旨在加快大阳城集团网站8722国预制菜产业科技创新,助力新时代食品产业高质量发展。